La cuisson au bois de chauffage et au charbon de bois pèse lourdement sur les forêts burundaises et sur la santé des ménages, en particulier celle des femmes et des enfants exposés quotidiennement à la fumée à l’intérieur des habitations.
Nous promouvons la valorisation des déchets biodégradables pour produire du biogaz. Le biodigesteur transforme les déchets organiques des ménages et des étables en gaz utilisable directement pour la cuisson, tout en produisant un digestat qui retourne aux champs comme fertilisant organique.
Pour les ménages qui ne disposent pas encore d’une installation de biogaz, les foyers améliorés constituent une solution accessible et immédiate : ils réduisent la consommation de bois-énergie et diminuent sensiblement la fumée domestique.